Beschreibung

Der Rotwein-Cuvée Red Bishop 2009 zeigt eine leuchtendes Rot und eine interessante Viskosität. Der Duft ist dezent floral mit Ausflügen ins Land der Kirschen. Bei diesem Jahrgang dominieren die würzigen Aromen wie Zigarre und Zeder. Die reichhaltigen, aber sanften Tannine integrieren sich gut. Trotz der für diesen Rotwein-Cuvée relativ kräftigen Aromen, zeigt dieser Jahrgang einen milden Abgang. Für die Freunde besonders trockener, würziger Weine könnte dieser Jahrgang interessant sein.

Der Rotwein-Cuvée Red Bishop 2009 kommt wie alle unsere Weine von der Cranefields-Farm in Südafrika (Region Overberg).

Passt besonders zu: Schinken, geräucherte Speisen

Empfohlene Trinktemperatur: 16 – 18 °C